Kakaový řez s kávovým krémem a piškotama
Já rozdělila na 4 díly a měla jsem dva dlouhé řezy. zlehka pomažeme krémem.
Kokosový piškot s jablky a smetanovým krémem
Bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce
Malinový krém (Raspberry Curd) z mikrovlnky
Krém propasírujeme přes husté síto, pro případ že by Krém dáme do uzavíratelné nádoby, necháme vystydnout
Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
Vložíme na půl hodiny do lednice (těsto se při pečení Vychladlý korpus naplníme krémem.
Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami
Nakonec polévku rozmixujeme na hustý krém, ochutíme
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Nastrouháme červenou řepu a česnek. Řepu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme cca 10 minut
Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
směsi a dále šleháme, až máme konzistenci tužšího krému Řezy jsou dobré hned, ale ještě lepší jsou druhý den
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez
Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené
Dia řezy s tvarohovo-banánovým krémem
Pečeme při 180 °C asi 30 min. (já peču při horkovzduchu asi 25 min.).
Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem
smetanu vyšleháme ve šlehači do hustého hladkého krému pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém
Mražený banánový krém se zlatými rozinkami
Oloupané banány nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme do konce. Zabalíme do fólie a dáme zmrazit. Rozinky
Špenátový krém s bramborovými krutony a parmazánem
Špenát už jen prohřejeme a rozmixujeme do hladkého krému Ihned podáváme krém s křupavými brambory a sypeme strouhaným
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a
Červená řepa s Lučinou a konopným semínkem
Řepu nakrájejte na plátky a osušte papírovou utěrkou ochucené Lučiny a stavte do výšky tak, jak původně řepa
Sendvič s grilovaným Hermelínem a červenou řepou
přeneseme na bagetu, poklademe plátky upečené červené řepy
Máslové tartaletky s jahodovo - limetkovým krémem
Hmota by měla při zmáčknutí v dlani držet pohromadě Tartaletky naplníme krémem a ozdobíme jahodami.
Zeleninový krém s červenou čočkou a koriandrem
Mraženou zeleninu vsypeme do zeleninového vývaru, přidáme pokrájenou bramboru, červenou čočku, koriandr
Galaretka s příchutí angreštu s limetovým krémem
Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují použit místo 500 ml vody pouze
Mandlové řezy s kávovým krémem - Javanais
Po zatuhnutí náplně potřeme řezy čokoládovou polevou Řezy necháme odležet v lednici do druhého dne.