Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
KRÉM: Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou
Žabí stehýnka - kodok kaki goren
Omytá a osušená stehýnka marinujeme 2 hodiny v marinádě z medu, rajského protlaku, sojové omáčky, strouhaného
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, osmahneme omytou a oloupanou zeleninu, přidáme hrách
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.
Králičí roláda se slaninou a červenou řepou
Zasypeme zbytkem řepy (2 lžíce odložíme stranou) a Do šťávy dáme 2 lžíce odložené řepy, plátek másla a
Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a za stálého šlehání přisypáváme cukr, poté po jednom přihazujeme žloutky
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Kachní játra na grilu, naložená v marinádě
nakrájíme na plátky, které na krajích nařízneme, aby se při
Ananas plněný krémem ze smetany a tvarohu
kousky ananasu a tvarohem vmícháme do smetanového krému Čokoládu nastrouháme a ozdobíme ananas naplněný krémem
Terina z foie gras s pomerančovou redukcí
Játra důkladně odblaníme a vyžilkujeme. Nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a přilijeme portské
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
jogurt a vyšleháme s mlékem a cukrem do hladkého krému nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.
Pomazánka dnes trošku jinak, s křenem a jablkem
Olejovky at již jen v oleji, nebo v tomatě, rozmačkáme a přidáme další jmenované suroviny. Ochutíme
Brambory zapečené s červenou řepou a brynzou
Řepu nakrájíme na plátky silné cca 0,5 cm. rozdrobíme brynzu a na ni poklademe plátky červené řepy
Jahodové košíčky plněné pudingovým krémem
Připravíme si pudingový krém. Mléka použijte pouze 300 ml, aby byl krém dostatečně
Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
Řepu omyjeme pečlivě zabalíme do alobalu pomazaného vinným octem a rozmarýnem, dokud se šťáva nevstřebá do řepy
Vdolky s malinovým krémem, šlehačkou a malinami
Vdolky potíráme malinovým krémem, zdobíme šlehačkou
Krůtí s červenou řepou a baby mrkvičkama
kostky nebo plátky a osolíme opepříme... červenou řepu Maso, řepu i mrkvičky hodíme na plech.
Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem
Popicháme vidličkou, nanesieme krém. Ide to dobre, ako vidno na fotke, aj krém má ostré
