Jablkový křen
Přidáme jemně nastrouhaný křen a promícháme. Jablkový křen podáváme k hlavním jídlům nebo samotné
Bábovečky s krémem
Krémem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme na bábovečka Bábovečky s krémem ještě ozdobíme měsíčky čerstvého
Lososový krém
promíchejte a pečte dozlatova v předehřáté troubě při Zbylou část lososa nakrájejte na kousky, které pak při
Karotkový krém
V hrnci rozehřejte máslo na střední teplotu. Nechte na něm zesklovatět cibulku a pak ji zalijte vroucím
Kukuřičný krém
Cibuli očistěte, nadrobno nakrájejte a orestujte dozlatova na oleji. Restovanou cibulku zalijte zeleninovým
Řepové chipsy
Jednotlivé pláty řepy namočte do olivového oleje z Na plech dejte pečící papír a naskládejte plátky řepy
Portský krém
Vyšleháme hladký krém, který uložíme do chladničky Krémem naplníme zmrzlinové (dezertní) poháry a uložíme
Koňakový krém
Na krém použijeme pouze žloutek. Krém vymícháme, vychladíme a mažeme na dorty či řezy
Krém z mascarpone
Smetanu ušleháme a krém z mascaropone pomocí smetany Zlehka ji zašleháme do krému.
Mléčný krém
Jakmile krém zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout Mléčný krém je moc dobrý i do náplně dětského řezu.
Hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část . Přidejte , promíchejte, osolte, opepřete a zalejte
Anglický krém
Do žloutku opatrně nalijeme asi 1/3 teplého mléka, abychom vyrovnali teplotu a zamezili sražení. Prošleháme
Pórkový krém
Dejte vařit asi 850 ml vody. Zeleninu očistěte a rozkrojte na půlky. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem
Celerový krém
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme celer nakrájený na větší kostky a osolíme. Kořenovou zeleninu opečeme