Řepové brownies
Červenou řepu uvaříme doměkka. Promícháme a postupně přidáme olej, rozmixovanou řepu
Sherry krém
Vše mícháme nad párou, dokud krém nezhoustne. Sherry krém je vhodný k čokoládové, vanilkové nebo
Křenový krém
Křen nastrouháme na jemném struhadle a přes cedník Poté křen přimícháme do ušlehané smetany.
Krém mascarpone
Krém mascarpone dáme do lednice, aby lépe ztuhl. Krém mascarpone přidáváme jako náplň do dortů, do tiramisu
Broskvový krém
Broskvový krém můžeme použít na plnění dortů či rolád , viz třeba Bezé roláda s broskvovým krémem.
Pudinkový krém
Máslo necháme při pokojové teplotě povolit, dáme do Pudinkovým krémem jsem naplnila kakaový korpus.
Hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část . Přidejte , promíchejte, osolte, opepřete a zalejte zeleninovým
Skořicový krém
V horkém krému rozpustíme nasáklou želatinu, nádobu Před ztuhnutím vmícháme do krému sníh z bílků.
Mandarinkový krém
Mandarinky lehce vmícháme do tvarohového krému, dáme Mandarinkový krém podáváme vychlazený jako dezert.
Řepa po burgundsku
vařte na větším než středním plameni do změknutí řepy Důkladně řepu s moukou provařte.
Mušle z grilu
Pro přípravu slávek na grilu použijte grilovací aluminiový Položte ho na gril a hoďte na něj stroužky česneku
Játrový krém
Pokud budete chtít krémem něco zdobit, naplňtě sáček na zdobení se širokou koncovkou krémem a dejte jej
Cappuccinový krém
Dřeň i lusk vložíme do kávy a přivedeme k varu. Želatinu vymačkáme a rozpustíme v krému.
Britská krev
Vezmeme sklenici, kterou naplníme do čtvrtiny drceným ledem, dolijeme do poloviny tonikem. Přidáme čtvrtinu