Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Kořeněný kapr na grilu
Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, utřeným česnekem, kořením a solí
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
Sladký krém z tofu
Tofu rozmixujeme s trochou mléka, přidáme banán, jablko, broskve, vanilkový cukr a všechno rozmixujeme
Králičí krokety na grilu
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme
Závitky s avokádovým krémem
2 řízky položíme na sebe a potřeme je avokádovým krémem Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
Plněná červená řepa
Řepy důkladně omyjeme, uvaříme v osolené vodě, vyjmeme Řepy naplníme směsí a vyrovnáme je do pekáčku vymazaného
Karbanátky z hrachu a krup
Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme. Na tuku orestujeme
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou
2 pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Z jednoho pomeranče vymačkáme štávu. Mrkev nastrouháme
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
Duste při nízké teplotě po dobu 15 minut, pak rozmixujte do jemného krému ručním mixerem.
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Nakonec vmícháme rýžový krém, osolíme a dusíme dalších Podáváme s hlívou a rýžovým krémem.
Mrkvovo-ořechová vajíčka s čokoládou - raw
Mrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni
Špaldový mrkvovo-zázvorový koláč s ořechy
Moučnou směs vmícháme do žloutkového krému. Vlijeme těsto a pečeme v předehřáté troubě při 180
Pikantni mrkvova polevka s kysanou smetanou
Maslo rozehrejeme v hrnci se silnym dnem Prisypeme nadrobno pokrajenou cibulku, cesnek, zazvor, chilli
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Nakonec vmícháme rýžový krém, osolíme a dusíme dalších Podáváme s hlívou a rýžovým krémem.
Mrkvovo-celerová polévka s žitným chlebem
Mrkvovo-celerovou polévku servírujeme posypanou petrželkou
Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou
Přilijte kokosové mléko a ponorným mixérem rozmixujte na krém