Piškotový dezert s pudinkovým krémem a mandlovými plátky
Nejdříve si připravíme pudinkový krém. Poté promícháme žloutkovou směs s ostatními surovinami
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte. Místo dýně Hokkaido můžete použít také máslovou – je
Kuřecí prsa se žlutou kari pastou a fazolkami
Jako první si připravte kari pastu. česneku, nastrouhaný zázvor, chilli, koriandr, kurkumu, kari
Kynuté koláčky s tvarohovým krémem a skořicovou drobenkou
mouku, máslo, špetku soli, vejce, cukr, citronovou kůru studené mléko s pudinkovým práškem, přidejte citronovou kůru
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem vyvážená tak, aby byl zhruba stejně znát citron a křen
Kokosové kari z lososa s tamarindem a hořčičnými semínky
Přidejte tamarindové pyré, rajčatovou pastu, kokosové zhoustnutí.,Rybu nakrájejte na 6cm kousky, vložte ji do kari
Uzený úhoř s krémem z libečku a bylinkovým salátem
Z libečku připravíme krém, přidáme do bramborové kaše
Bezlepkový dort s jogurtovým krémem a lesním ovocem
Poté korpus nechte vychladnout., Jogurt nechte přes medem., Vychladlý korpus hojně pomažte jogurtovým krémem
Jahodový dort z tvarohového těsta s jogurtovým krémem
Na krém vyšlehejte cukr, jogurt, máslo a žervé. vrchní část korpusu a tu potřete zbylou polovinou krému
Kuřecí rarášci s bramborovou kaší a mrkvový salátek
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, které mírně Kuřecí rarášky s bramborovou kaší a mrkvový salátem
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem vyvážená tak, aby byl zhruba stejně znát citron a křen
Red Velvet dort s vanilkovo-tvarohovým krémem
Mezitím si připravte krém. Mezi každý dejte pořádnou vrstvu krému.
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
strukturu kaše). Na talíř nandejte kaši, přidejte porci pečené mrkve
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Mrkev omyjte, oloupejte (slupky můžete schovat na vývar Restujte dozlatova a až poté přidejte cibuli.
Jemný hráškový krém s křupavými kapřími hranolky
Poté rozmixujte dohladka, dochuťte solí a pepřem a Maso z kapra i s kůží (zbavenou šupin) nakrájejte na
Telecí líčka s bramborovou kaší podle Pohlreicha
Poté vše promíchejte s nasekanou petrželí. líčka podávejte s opečenou zeleninou a bramborovou kaší
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
Poté přiveďte k varu, sporák vypněte a nechte dojít Poté do vloček přidejte mletý mák s višněmi, med a
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Zatímco se koule pečou, připravte omáčku. Do omáčky přidejte masové koule a dobře promíchejte
Bezlepkový makovo-skořicový dort s vanilkovým krémem
zapracujte mletý mák, skořici, sůl a pomerančovou kůru Pečte 40 minut při 175°C.
Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
Jakmile cibulka a česnek změkne, přidejte 2 lžičky kari Pokud budete ke kari servírovat cuketové nudle, použijte
Zelená kari polévka s tuňákem a makadamovými ořechy
Do rozehřátého woku zastříknutého olejem přidejte kari kokosového mléka a rybím vývarem, zahustěte kokosovým krémem
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
Mezitím si oškrábejte křen a nastrouhejte nahrubo. Vrstvy by měly držet hezky na sobě.
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
Poté vytvarujte asi 25 koulí velikosti vlašského ořechu V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule
Delikátní lososový krém podle Cat & Cook
Lososa zbavte kůže, nakrájejte na kostky o hraně asi Použít můžete i tyčový mixér.