Štrůdl mojí maminky
Obě šišky dáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem Štrůdl mojí maminky pečeme přibližně při 180 °C do
Perníčky mojí babičky
Perníčky potřeme vodou a pečeme asi 8 minut při 180 Perníčky mojí babičky podáváme jako jemné cukroví na
Krumpliguláš mojej babičky
Pokud nemáme takovou možnost, můžeme použit jinou kvalitní V zimě můžeme použit 3 - 4 lžíce domácího leča.
Pečená křepelka na divoko s máslovými noky s sušeným ovocem
Poté ji zalijeme studeným vývarem, rozšleháme metlou Z těsta lžícemi vytvarujeme noky, které vaříme na páře
Bažant pečený na víně a divokém koření
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
zakysané smetany rozmícháme 1 malou naběračku omáčky, můžeme Můžeme ještě doladit chutět tak, jak máme rádi-citronovou
Divoká kachna plněná hroznovým vínem
Dolijte ji zbylým vínem a ovocným moštem, vmíchejte V sezoně bývají k dostání celé kachny s kůží i bez
Slané muffiny s brokolicí a divokými bylinkami
drobné kostičky nakrájenou mozzarellu a nasekané divoké
Lasagne s kuřecím masem a divokou brokolicí
Zaprašte moukou a pomalu míchejte, poté zalijte mlékem a pokračujte divokou brokolicí.
S Klárou v kuchyni: Divoké pesto z bršlice
lístky bršlice pořádně properte ve studené vodě a poté Rozmixujte najemno a poté postupně přidávejte další
Rib-eye steak s divokou brokolicí
Jako přílohu děláme divokou brokolici. K brokolici přikrájíme kus rajčete.
Mladá býčí kýta s divokou rýží
Když je voda vroucí, přidáme tymián, kari a sůl a vsypeme Recept je sice dlouhý,ale když se naučíte pracovat s divokou
Divoká kachna na víně a sušeném ovoci
Divokou kachnu naporcujeme, já použil pouze stehýnka Poté přidáme všechen česnek nakrájený na plátky a směs
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením
Pro pečení můžeme s výhodou použít remosku, postup Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s
Aliho divoký losos na zelenině a žampionech
, rozpůlíme a odstraníme kůži. z citronu, opepříme a osolíme na straně, kde byla kůže
Pečené uzené koleno na divokém koření
Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se tuk vypekl a vznikla křupavá kůrka.
Nivovo-kuřecí bochánky
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme vejcem, olejem, solí, pepřem a syrovátkou (nebo mlékem nemáme-li
