Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší Vmícháme kari pastu a krátce orestujeme.
Poté je dvakrát propasírujeme přes lis na brambory. Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši
Limetku také umyjeme, osušíme, ostrouháme kůru a jemně Přidáme limetkovou kůru a šťávu.
Mléko se smetanou, cukrem a špetkou soli ohřejeme. Tenkým pramínkem vsypeme polentu a za stálého míchání
Ihned poté zalijeme vínem, přivedeme k varu a necháme Poté přidáme vývar, mrkev a povaříme asi 10 minut.
Vločky dáme spolu s mlékem a cukrem do rendlíku a uvaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Odstavíme
Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Do menší pánve dáme dýni, máslo, skořici, cukr
Zaprášíme kari kořením a jen krátce promícháme. Poté vmícháme koriandr.
změknutí a rozmixujeme tyčovém mixérem na hladký krém Oba paprikové krémy opatrně servírujeme do talíře tak
Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Petržel oloupeme a nakrájíme na
Citrónovou trávu důkladně naklepeme tupou stranou nože citrónovou trávu a rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké pyré
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dýni rozkrojíme, očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na kostky
Jablko očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky, Do rendlíku dáme mléko, vločky, med