Čaj maté s brusinkami
Poté čaj přecedíme a můžeme podávat. Čaj maté s brusinkami podáváme teplý i vlažný.
Svíčková Wellington (DoPe)
Očištěný kus masa potřeme worchesteovou omáčkou, posypeme vyřízneme malý otvor (cca 5x2 cm), aby jím během pečení mohla
Ořechové moka placičky
Jakmile máme slepeno, svaříme na nit vodu s cukrem Ořechové moka placičky ozdobíme polevou a půlkou ořechu
Moka dort s mascarpone
Moka dort s mascarpone můžeme zbytkem krému ozdobit Moka dort s mascarpone necháme ztuhnout a poté nakrájíme
Bramboráky, po kterých se můžu utlouct
Brambory umyjte, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte stát asi 3 minuty a veškerou vodu
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Maso omyjeme a překrojíme jej tak, abychom získali 2 plátky. Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby
Kuřecí prsa nadivoko s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
Kuřecí maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na silnější solamylem, přidáme marinádu z prsíček, malinko vývaru, divoké
Cizrnový krém
Zdá-li se nám krém příliš hustý, můžeme ho zředit vodou a můžeme dávat na talíř.
Kuřecí nádivka
Na polovině másla orestujeme nakrájené kuřecí maso Pečeme asi 30 minut při 180°C.
Bramborový kuba
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Kapustový krém
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme
Mandlové koule
Poté tvořte malé kuličky, které obalujeme v mandlích
Kaštanový krem
nadrobno nakrájenou šalotku, necháme jí rozvonět a poté Poté rozmixujeme dohladka.
Snídaňová kaše
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
Kuřecí „,PHOLÉVKA"
Z cibulí sloupněte suchou svrchní vrstvu a rozpulte je, zázvor rozkroite po délce. Obojí řeznou stranou