Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Chvilku společně opékáme a poté podlijeme malinko vodou
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
Mezitím v osolené vodě vaříme divokou rýži doměkka
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
V době dušení přidáme česnek na plátky, můžeme dosolit
Hovězí závitky s červeným kysaným zelím a divokou omáčkou
Plátky masa naklepeme, osolíme, vydatně opepříme, na každý rozprostřeme lžíci červeného kysaného zelí
Divoká svíčka z býčkova líčka - dělená strava (zvířátka)
Podle chuti (i s ohledem na použité víno) můžeme dosladit
Moje oblíbené tipy, jak připravit kuskus. Dělám ho naslano i nasladko!
Kuskus dejte do mísy, osolte a zalijte horkým zeleninovým vývarem. Zakryjte pokličkou nebo talířem a
Vyzkoušejte moje oblíbené kombinace
Do dvou vysokých sklenic nasypte led. Přilijte džus, kávu a perlivou vodu. Zastříkněte čerstvou pomerančovou
Moje pikantní vzpomínka na cestování po Asii
Zelí nakrájím na větší kusy (5‒10 cm). Pak sklenici uzavřu a nechám 2 dny odstát při pokojové
Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu
obdĺžniky dáme na 7 minút piecť do predom vyhriatej rúry Následne dáme trubičky dole.
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Čínská ostrokyslá polévka - moja imitácia
Namočené sušené huby dáme variť do vývaru. Medzitým očistenú mrkvu pokrájame na zápalky - sirky, tofu
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme
Palačinkový knedlík podle mojí prababičky
Upečeme 6 větších palačinek podle svého osvědčeného receptu. (Já dělám palačinky ze 2 vajec, 250 ml
Francouzské brambory podle mojí maminky
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame
Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minutek, citronovou kůru K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček
Slávky vařené na páře (plody moře)
travy a povrchovych necistot vlozime do hrnce a v pare , takto to provedeme se vsema slavkama, pouze ty, ktere
Tvarohové halušky podle mojí mámy
zkoušku dáme do vody kousek těsta, když se nerozvaří, máme misky s haluškami a pokud se vám budou zdát halušky moc
Pohankový knedlík podle mojí maminky
Pohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji, to ještě uděláme
Chobotňáci přímo od moře - rychlí a vynikající
si dáme vařit přílohu - těstoviny podle chuti, my máme nesolit - voda z těstovin je slaná), případně opepříme, můžeme
Moravské koláče podle mojí maminky
Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme špetku soli, cukru, dále kvasnice a
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Maso zabalíme a pevně stáhneme, můžeme použít potravinářský
Květákové placičky podle mojí babičky
Poté ho rozmačkáme vidličkou. Osolíme dle chuti, kdo chce, může přidat majoránku.
Arabská šakšuka dle mojí chuti
Cibuli a papriku nakrájíme najemno. Dáme na pánev s olejem a necháme za občasného míchání změknout.