Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem

My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam

Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou

Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka

Grilovaný mořský vlk s citrony a bylinkovou krustou

Přidejte propasírovaný česnek, šťávu a kůru z citronu Mořské vlky očistěte.

Mořské plody se skleněnými nudlemi a chilli omáčkou

Rozmrazíme mořské plody, dáme na pánev a smažíme.

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Filety z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme kostí

Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský

Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné

Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami

Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na

Grilovaný mořský okoun s pórkem a červeným vínem

Aby si pórek zachoval šťávu a nádhernou barvu, je dobré

Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré

Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte na

Shin Din Pho (mořský ďas po sečuánsku)

Brzlík nechte odležet minimálně 6 hodin (raději déle, ideálně přes noc) v octové vodě (nejlépe z povařeného

Grilovaný mořský vlk s teplým bramborovým salátem

Filety z mořského vlka osolte a opepřete z obou stran

Mořský ďas s grilovanou zeleninou a pěnou ze slaniny

8 stroužků česneku (neloupaných) se snítkou tymiánu solí a bílým pepřem a dejte stranou. 4 filátka z mořského

Mořský okoun se zázvorem, chilli a jarní cibulkou

Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame

Naběračku horké polévky odeberte do misky a rozmíchejte Moje nejoblíbenější tečka je pár kapek šťávy z čerstvého

Carpaccio di Brancino (Carpaccio z mořského vlka)

Z citronové a pomerančové šťávy, olivového oleje a

Mořský vlk v solné krustě s cuketovými omeletami

Mořská ryba Claresse s teplou zeleninou a brambory

Mořskou rybu Claresse s teplou zeleninou a brambory

Mořský ďas ve slaninovém kabátku s šalvějovým rizotem

Medailónky z očištěného filé z mořského ďasa po 60 Mořského ďase ve slaninovém kabátku s šalvějovým rizotem

Mořský ďas s parmskou šunkou a dušenou paprikou

Mezitím okořeníme plátky mořského ďasa a každou porci zabalíme do plátku šunky.

Šafránové rizoto se severským humrem a mořskými plody

Postup přípravy Severského humra můžeme připravovat v celku nebo jej oloupeme. Vždy však musíme vyjmout

Mořský vlk s omáčkou z limety a grilovanou cuketou

Ve skleněné misce rozmícháme sójovou omáčku s nadrobno nastrouhaným zázvorem, přidáme vymačkanou limetu

Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem

Přebytečnou šťávu necháme odkapat, přendáme do mísy

Staveniště SIKU

Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo kameny Milánská směs, autíčka kovová - věrné modely Siku

Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy

Mořskou tresku potřeme směsí z výše uvedených ingredienci