Sýrová paštika s ořechy
Formu vyložíme folií, a potom vyložíme plátky sýra. V míse smícháme ušlehané máslo, sýr, tvaroh a dochutíme
Steak z vysokého roštěnce
Steak položte do pánve a opékejte zhruba 2 minuty. a steak jím lžící přelévejte.
Bramborovo-pohankové šišky
Na sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek Zapracujeme pohanku a tvoříme malé šišky, které vkládáme
Domácí drůbeží paštika
Ochutnejte, případně přidejte pepř a sůl – paštika V chladničce paštika vydrží asi 5 dní, můžete
Domácí kuřecí paštika
Zavařování paštik a jejich trvanlivost jsme konzultovali INŽENÝR NOVÝ K TOMU ŘÍKÁ: „U nekyselých surovin
Klasický steak ze svíčkové
Ze svíčkové nakrájete steaky vysoké asi pět centimetrů Po této době budete mít krvavý steak.
Lahůdková domácí paštika
nakrájejte na jemné proužky a v misce je pokapejte šťávou olejem postavte do pekáčku a nalijte do něj tolik horké
Grilované steaky s kukuřicí
Oloupaný kukuřičný klas a 2 hovězí steaky osolte a Steaky (uvnitř růžové) pokrájejte na proužky, z klasů
Vepřové ve vlastní šťávě
Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin
Selská omeleta (selka)
Vajíčka rozklepneme do misky, rozšleháme vidličkou a přidáme uvedená koření (můžeme přidat salám nakrájený
Játrová paštika / sýr
Uvařené maso z vepřových hlav, nebo laloků, a syrová játra semeleme na jemné šajbě 2x, přidáme všechno
Likérové špičky 2
Nezapomeneme trochu hmoty schovat na uzavření špiček koňak zahustíme trochu sušeným mlékem a naplníme špičky
Marinované kuřecí steaky
Všechny suroviny na marinádu dáme do mixovací nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme. Směs vlijeme do
Steak de Grande
Maso naporcujeme na kostky jako na obrázku. Předehřejeme pánev. Na rozehřátou pánev naneseme dostatek
Jáhlové šišky s ořechy
Pšeno (jáhly) zalejeme vodou, pridáme štipku soli Šišky varíme vo vriacej vode asi 4 minúty.