Uzená tofu pomazánka
Cibulku dáme do většího kastrůlku a smažíme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Osolíme. Tofu rozlámeme
Nádivka z uzeného masa
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Zelňačka z uzených žeber
Kdo rád mletou papriku, může v této fázi přidat i lžíci mleté papriky.K zelenině přisypeme pokrájené brambory
Bramborové wrapy s uzeným
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Brokolice s uzeným tofu
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku
Domácí šunkofleky s uzeným
se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně do připravené mísy, přisolíme, okořeníme trochou mletého
Portobello s uzenou mozzarellou
Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky
Uzené cuketové placičky
Mladou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené maso na jemno a sýr
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme
Uzená polévka s rýží
Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme
Chlupaté knedle s uzeným
syrové brambory vymačkáme, dáme do mísy, přidáme umleté uzené maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř
Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody, přikryjeme a 24 hodin