Poté prohněteme a upravíme do tvaru válečku. Před pečením potřeme mlékem a posypeme semínky.
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Ve větším hrnci rozpálímne olej s máslem a nakrájenou cibuli na něm osmahneme do zlatova. Přidáme šunku
Králíka omyjeme a naporcujeme. V míse smícháme víno, ocet, a cukr. Králíka nasolíme, opepříme a obalíme
Na rozpáleném tuhu osmahneme nakrájenou cibuli nahrubo, přidáme k ní osolené maso, které osmahneme z
Pokrájené maso rychle opečeme na tuku, nebo raději na pokrájené slanině dozlatova. Posolíme, okmínujeme
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Odstavíme, vsypeme do ní ovoce a ořechy. Plech vymažeme máslem a
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Zasypeme moukou a osmahneme jíšku. Poté přidáme
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji s nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Hrušky oloupeme, nastrouháme a smícháme se skořicí a cukrem. Poté přidáme, amaretto, kukuřičný škrob,
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky, osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, kmín a zpěníme. Zalijeme
Ještě teplý potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mleté paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení