Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem
jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená
Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
chleba odkrojíme kůrku a namočíme ho do vody nebo mléka Rozložíme listy a položíme úměrné množství masa.
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
přidáme máslo a šťuchadlem rozmačkáme, přilejeme horké mléko Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte mléko a smetanu v rendlíku, z uzeného odkrojte Mleté maso vložte do mísy a přidejte 2 vejce, sůl,
Pro mlsaly mňamka ze sušeného mléka
V hrnečku vše dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi, ale opravdu velmi opatrně! A
Cukroví ze sušeného mléka-karamelové
Mléko a cukr smícháme, přidáme ostatní suroviny a zaděláme
Vepřová kýta dušená v mléce
podlijeme a dusíme doměkka s petrželkou, hořčicí, mlékem Podáváme s dušenou rýží nebo těstovinami a salátem.
Zelné závitky se zlatým kuřátkem
Z hlávky postupně odlupujeme měkké zelné listy. Upečené zelné závitky se zlatým kuřátkem ihned podáváme
Dušený králík s kokosovým mlékem
Podlijeme kokosovým mlékem, přikryjeme pokličkou a V polovině dušení přidáme na kostky nakrájenou dýni
Filety ze pstruha s dušeným mangoldem
Filety pstruha očistíme, osušíme a na straně s kůží Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety kůží dolů
Léto bez odpadu
-3 lžíce olivového oleje, půl lžičky soli, špetku uzené V létě se vyplatí udělat si dostatečnou zásobu na zimu
Horké léto
Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně protřepeme. Slijeme do širší sklenice s ledem
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
Uzená žebra si pokrájíme na porce, omyjeme, rozložíme
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
plastové nádoby kůží dolů (do zelené krabice, která je určená Výsledek sušení velmi dobrý, ale přece jenom je to
Rohlíčky úplně bez cukru
Všechny ingredience dobře zpracujeme v těsto, které dát na 1 hod lednice. Rozdělíme na 6 - 7 bochánků