Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Uzené maso jsem vyndala, pokrájela na kostičky a nasypala
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější papriky a játra měknou přidáme připravené kuřecí uzené
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
chilli omáčku, pivo, adžiku, kremžskou hořčici, pepř, mletou
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Do pánve s vyšším okrajem vlijte mléko přidejte 250
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost).,Uzenou
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
dejte připravený špenát a na malé kostičky nakrájené uzené Mléko, smetanu, cibuli a bobkový list přiveďte k varu
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
pečte 20 minut bez povšimnutí, poté je obracečkou něžně Pokapejte připravenou majonézou a poprašte ještě trochou uzené
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí a pepřem. Kachní prso zprudka opečte pouze ze
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Uvařte si předem brambory ve slupce a nechte je úplně Vmíchejte slité a překrájené zelí, jemně strouhaný
Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou
ochucený cottage sýr a vše poklaďte kousky obrané uzené
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Mezitím na másle orestujte cibuli a uzené maso nakrájené špaldovou mouku, kypřicí prášek, nastrouhaný sýr, mléko
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
Na oleji orestujte cibule nakrájené nahrubo a uzenou
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
, snížíme plamen na minimum, přidáme lžíci sladké mleté Jediným kořením je použitá mletá sladká červená paprika
Uzené filátko ze pstruha duhového na klíčcích červené řepy
Přidáme řez uzeného filátka ze pstruha duhového, dozdobíme
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme zhruba 30 minut do změknutí. Mezitím si
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme V rendlíku si rozehřejeme trochu mléka, přidáme prolisované
Kinder mléčny řez
Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit
Žlutá hrachulenka s houbama
Do hrnce stříkneme trochu oleje, dáme nakrájenou anglickou slaninu, až se orestuje přidáme pokrájenou
Žampiony s mladou cibulkou
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme