Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku. Přidáme
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Po dvou minutách přidáme mleté maso smíchané se solí
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Z tuhé hmoty vyválíme váleček asi o průměru 6 cm.
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené Poté přidáme pokrájenou neloupanou mladou cuketu nebo
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Kapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
pečícím papírem a na každou večku položíme jemně uzenou
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
nakrájela na kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou
Tesco Plant Chef uzené tofu s plněnými bramborami
Přidáme hořčici, veganskou majonézu, sůl, mletý pepř
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Vsypeme lžičku mleté papriky a zlehka zapražíme.
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Vejce vyklepněte do misky a lehce je našlehejte. Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Přidáme nastrouhanou uzenou mozzarellu.
Pohankové babizny - starý lidový pokrm s uzeným masem
Mezitím uvaříme do poloměkka brambory a zvlášť i uzené Brambory pak nakrájíme na kostky, stejně tak uzené
Žampionová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajčátky
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, česnek prolisujeme, cherry rajčátka přepůlíme
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Uzené maso s anglickou slaninou, cibuli a řapíkatý slaninu, přidáme cibuli, necháme jí osmažit, po ní dáme uzené
Pikantní karbanátky s uzeným jizerským sýrem s medvědím česnekem
Maso vymícháme s uvedenými ingrediencemi a důkladně promícháme. Necháme asi 15 minut odležet. Pak zahustíme
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney
Uzené uvaříme doměkka, necháme vychladnout a naporcujeme vmícháme zbytek křenu a nasekaný koriandr, podáváme s uzeným
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
pokrájený baby špenát, orestujeme, dochutíme solí, mletým pepřem a utřeným česnekem.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme a servírujeme na dušeném
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený Vývar nebo vodu s bujonem ohřejeme a uzené kostičky
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Přidáme čerstvou nebo sušenou šalvěj, muškátový květ