Quinou několikrát důkladně propláchněte a v osolené vodě ji uvařte doměkka, asi 15 minut. Sceďte ji a
Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou Sýr smícháme s mletou paprikou a posypeme jím jablka
Makrelu očistíme od kůže a kostí a dáme do mísy. Přidáme pomazánkové máslo (nebo mascarpone), hořčici
Všechny ingredience smícháme. Toť vše. Není potřeba žádné koření. Podáváme s pečivem (nejlépe celozrnným
a střídavě přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo
Brambory i se slupkou omyjeme a rozpůlíme. Květák krátce povaříme a posekáme. Na alobal kápneme olej,
najemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájené uzené Poté přilijeme mléko, necháme ještě krátce provařit
pánvi s rozpuštěným máslem osmažíme drobně pokrájené uzené pokrájeným sýrem, zalijeme vejci, rozmíchanými v mléce
například bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, cukru zelí pustí šťávy dost.Pokrájené maso smícháme s dušeným
následně přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené Uzené maso používáme to, které se nemusí předem vařit
Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat
dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený brambory krémovější, můžeme přidat pár lžic tučného mléka
na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme, přilijeme trošku mléka
vychladlou cibulovou strouhankou, posypeme pokrájeným uzeným Hotový závin pokrájíme na plátky a podáváme s dušeným
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit. Poté je osušíme. Papriky podélně nakrájíme na