Cuketové kapsy s uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme mléko, vyklepneme vejce, osolíme, opepříme
Krůtí játra s anglickou a uzeným
Játra a anglickou nakrájíme na nudličky a uzené maso zahustíme hotovou jíškou, krátce povaříme a přidáme uzené
Špagety s uzeným lososem a pórkem
bujon rozpustil, pak přidáme na kousky pokrájeného uzeného rozdrtíme mezi prsty (aby se rozvoněl), trochou čerstvě mletého
Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem
tři stroužky prolisovaného česneku, když je cibulka zlatá jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného
Uzená pečeně na dvě varianty
Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Okořeníme muškátovým oříškem, mletým pepřem a mírně
Závin s uzeným pstruhem a estragonem
Troubu předehřejte na 180°C. Na náplň uvařte brambory v osolené vodě doměkka. Mezitím ve větším
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Rozmixujte všechny přísady. Plátky chleba nakrájejte na 3 cm široké proužky a podávejte k pomazánce.
Červenořepný salát s uzenou rybou
Rýži uvařte podle návodu na obalu, aby byla měkká, ale spíše al dente, nikoli rozvařená. Mezitím
Batátový krém s uzenou paprikou
Pak přisypte batáty, mletou uzenou papriku a chilli na něm kokosové lupínky s javorovým sirupem a uzenou
Bramborové placičky s uzeným lososem
Neoloupanou bramboru nastrouhejte na čistou utěrku a nad dřezem z ní vymačkejte všechnu přebytečnou vodu
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso vložte do hrnce s vodou uvařte doměkka a nakrájejte na kostičky. Housky dejte do větší
Patatas bravas s uzenou paprikou
Nejdříve připravte omáčku: promíchejte majonézu chilli omáčku česnek a papriku. Osolte a zakryté
Cuketová palačinka s uzeným lososem
Promíchejte mléko, smetanu, špetku soli a vejce. na každou palačinku trochu omáčky a obložte kousky uzeného
Pečené uzené kuřecí stehno
Do pekáčku dáme máslo, uzené kuřecí stehno a dáme Já jí rozkrájela na malé válečky.
Polévka s uzeným masem a křenem
Na troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky
Vajíčkový salát s uzeným lososem
Vejce uvaříme natvrdo a prudce zchladíme. Šunku, lososa, sýr a šalotku nakrájíme na kousky. Oloupaná
Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Nejdříve uvaříme uzené maso. droždí a zalijeme ho dvěma lžícemi vlahého mléka,
Kuřecí řízky s uzenou mozzarellou
Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu (lze použít i neuzenou), nadrobno pokrájená sušená rajčata nebo
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek
Žervé pomazánka s uzeným lososem
Smícháme žervé, na malé kousíčky nakrájeného lososa a řecké bylinky, necháme alespoň půl hodiny v chladu