Uzená česnečka s červenou čočkou
Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.
Vaječný salát s uzeným masem
Všechny suroviny nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme octem, přidáme hořčici
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
Do udírny se vejde 5kg masa, nakrájíme ho na cca 0,5kg kusy. Nasolíme docela dost, nebát se toho! Do
Bramborové pirohy s uzeným masem
Na každý čtverec dáme přiměřenou hromádku mletého uzeného Podáváme s dušenou cibulí nebo kysaným zelím.
Kefírové palačinky s uzeným sýrem
hustší, zředíme ho cca 2 lžícemi perlivé vody nebo mléka na talíř a na tu horkou stranu dáme pořádnou porci uzeného
Květákové karbanátky s uzeným bokem
česnek, nadrobno pokrájenou cibuli, nadrobno pokrájený uzený Můžeme podávat s různě upravenými bramborami.
Hrachová polévka z uzených žeber
V tlakovém hrnci na olivovém oleji osmažíme česnek a cibulku pokrájenou na kostičky. Přidáme žebra,
Smažené bedly s uzeným sýrem
prosejeme, přidáme na špičku nože jedlou sodu, špetku uzené Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra (nebo parmazánu
Moravské bramboráky s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené
Slané krekry s uzenou paprikou
Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečicím papírem. V míse utřete máslo dohladka, pak
Uzená hrachovo-mrkvová polévka
Na mírném varu vařte asi hodinu, až bude uzené úplně minut povařte, případně osolte a okořeňte čerstvě mletým
Trio z uzených ryb a kaviáru
1 l mléka se 150 g kůže a kostí z uzeného úhoře, odstavte pěny, na ně rozdělte uzené ryby: po 20 g pstruha,
