Vaječný likér z domácího kondenzovaného mléka
Dva litry mléka zkondenzujeme na asi 800 ml. (Teplota mléka je důležitá kvůli medu.
Pikantní hrášková polévka s kokosovým mlékem
Připravte pikantní pastu: do mixéru dejte jarní cibulky Vsypte povolený hrášek, zalijte vývarem a kokosovým mlékem
Jednoduchá mléčná rýže / rýžová kaše
V polovině vaření osladíme dle chuti cukrem či medem nebo šťávou z kompotu, pocukrujeme nebo pokapeme medem
Mléčná rýže "caffé latte coconut"
minut, dokud vody výrazně neubyde.Mezitím si odměříme díl mléka a s tím, jak se voda vypařuje, postupně přiléváme
Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou
lžící z nich vydlabejte vnitřek, který odložte do mísy
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem někdy ani na to není čas :-)) odstát a pak naběračkou lijeme
Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
ze kterého usmažíme tenké palačinky,které dáme do mísy Tam je překrojíme napůl, zalijeme oslazeným mlékem
Quiche s mladou cibulkou, slaninou a petrželkou (s
Ze 2 bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme do mléka
Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
Pak přidáme nasekaný česnek, pokrájenou mladou neloupanou Vše zalijeme mlékem, ochutíme muškátovým květem a pepřem
Kořeněná fazolová polévka s kokosovým mlékem
minut, až bude mrkev měkká, a pak přilijte kokosové mléko
Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu
Rozmixujte hrách ponorným mixérem dohladka. zakápněte olivovým olejem, posypte kapary a špetkou mleté
Kachní prsa na směsi mladých salátů
Na mřížku posaďte litinovou pánev a na ni kachní prsa Pánvičku nemyjte, naopak do ní nalijte červené víno
Zlaté kuře s parmezánem a česnekovou majonézou
čerstvý), parmezán, nadrobno nasekanou petrželku, sůl a mletý Zlaté kuře s parmezánem přeléváme na talíři česnekovou
Rýžové vločky s liči na sójovém mléce
Sojové mléko Alpro uvaříme do bodu varu, přidáme rýžové Rýžové vločky s liči na sójovém mléce podáváme s ovocem
Krém z pečené dýně a kokosového mléka
Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a ještě a rozmixujte dohladka.,Zbytek kokosového mléka přidejte
Skořicoví šneci podle Mlsné holky
Zahřejte mléko, do mísy dejte mouku, sůl, cukr krystal Do směsi udělejte důlek, do kterého nalijte teplé mléko
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako na guláš) a duste je, osolené, opepřené a okmínované
Kuřecí stehna pečená v kokosovém mléce
Maso vraťte do hrnce, přidejte římský kmín, kurkumu a kardamom a zalijte ho kokosovým mlékem (to si v
Kuře pečené v mléce na česneku po gruzínsku
Velkou pánev rozehřejte, vlijte do ní olej a nechte Kuře vložte zpět do formy, přelijte mlékem s česnekem
Zdravý smrkový med z mladých výhonků
Výsledná konzistence je něco mezi medem a džemem. Počítejte s tím, že med ještě po vychladnutí trochu
Ovesná kaše z mandlového mléka s jahodami
Mandlové mléko nalijeme do kastrolku a zahřejeme společně Ovesnou kaši z mandlového mléka s jahodami dáme do