Ve velké míse smíchejte nahrubo nastrouhané sýry se jemné fondue, zašlehejte ještě muškátový oříšek a mletý
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, vymačkáme vodu a smícháme s moukou a cibulkou, kterou jsme
Listové těsto vyválíme na plech, propícháme vidličkou, posypeme mandlemi, poklademe ovocem (nejlépe švestky
–,,Rozpusťte pomalu čokoládu v míse nad párou. Voda pod mísou nebo hrncem by neměla úplně vřít a nádoba
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou
Cibuli oloupeme a zapíchneme do ní pár hřebíčků.
Na pánvi osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme a
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme do mísy, přidáme žloutky, najemno nasekaný tymián,
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou
Přidáme mleté maso, posypeme gulášovým kořením, zamícháme
másla, osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme mleté
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem. Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a
Přidáme mleté maso a chvíli opékáme a vařečkou rozbíjíme
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Posypeme mletým masem, nakrájenou cibulí a italskými
Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem,
Poté přidáme mleté maso a osmahneme ho.
Středy mladých cuketek rozkrájíme do masa, vatovité Lžičkou vyškrábeme co nejvíc dužiny (z mladých i starších
Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené
Poté přidáme kousek másla a půl hrníčku mléka. Na pánvi osmahneme mleté maso a osolíme, opepříme.
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací mísy
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme
Mletou směsí naplníme zelné listy. Do pánve dáme nakrájenou mrkev a přidáme k nim závitky