Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Pečené kapie plněné krůtím masem s rýží basmati
Maso smícháme se solí a s pepřem, přidáme tymián a Když jsou papriky upečené, vyndáme je z výpeku, výpek
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Řezy pečené s láskou
Vejce ušleháme s cukry, pomalu prosejeme mouku, kakao a kypřící prášek. Nakonec vmícháme ořechy, vodu
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme
Zapečená dýně s kuřecím masem, houbami a sýrem
Restujeme, dokud se maso nezatáhne a přidáme na kostky nakrájenou dýni a houby.
Pečené rybí filety na bramborách
Filety necháme polorozmrznout, brambory oloupeme a Pak poklademe filety, které posypeme kořením na ryby
Pečené rybí filety v jogurtu
Rybí filety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Pečené rybí filety nejlépe chutnají s bramborovou kaší
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
K opečeným kuřecím kouskům přidáme 2 lžičky červené Pote přidáme celou konzervu kokosového mléka.
Blesková koprovka se zlatými vejci“ bez masa
nám zdá omáčka moc hustá, rozředíme např. smetanou, mlékem
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako okmínované, asi 1 hodinu (omastek pod ně nedávejte, maso
Koule z kuřecího masa v kokosovém mléce
V míse dobře promíchejte maso s ostatními surovinami Nechte koření rozvonět a hned zalijte kokosovým mlékem
Hovězí pečeně na mletém zázvoru
Měkké maso necháme zčervenat už bez poklice. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
Přidejte maso a stále jej míchejte a rozdrobte ho. Poté přidejte půl šálku vody a vařte dokud není maso
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme Na rohlíky rozprostřeme ochucené maso a polovinu sýru
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po Plát masa poklademe anglickou slaninou, posypeme sýrem
Pečené maso s kapustou a slaninou
Maso a kapusta se dělá zvlášť. Maso nakrájím na větší kostky, osolím, opepřím, posypu
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Kuřecí paštika z pečeného masa
zchladnutí játra rozmixujeme společně s nakrájeným masem položíme formu s paštikou a nalijeme vodu do poloviny výše
Rillettes z pečeného vepřového masa
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme