Teplý čočkový salát s pečenou dýní
špetkou soli, rozložte na plech vyložený papírem na pečení Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Na každý plátek masa položíme 2 plátky slaniny, směs
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
Neoloupanou dýni omyjeme a nakrájíme na menší kousky Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko Servírujte smaženky s pečenými rajčaty a prosciuttem
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
Maso nakrájíme na nudličky, šalotku na drobno, mrkev , pepř, sůl a restujeme dokud není maso měkké (trvá
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
nedoporučuju tyčový mixér, pak se maso změní v pastu Smíchala jsem maso, kuskus, rajčata, do toho jsem natrhala
Tvarohové řezy s litou náplní
Těsto uhněteme v míse, tvarohovou náplň připravíme pomocí ponorného šlehače, abychom neměli žmolky z
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
Na pánvi rozehřejem trochu oleje a opečeme na něm rybí filety.
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Pokud chceme připravit steak medium, mělo by maso při Na pánvi rozpustíme máslo, vymačkáme do něj upečený
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme na
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
Nepečený třešňový řez / dort
Řezy dáme do chladna vychladnout, ztuhnout a proležet Zbylé řezy uchováváme v chladnu.
Nepečený řez - rychlovka do formy
Svaříme vodu a kakao, do horkého dáme rozpustit čokoládu a vymícháme do hladké hmoty, necháme vychladit
Jogurtové nepečené dia řezy
Do mléka vsypeme želatinu, rozšleháme ji a necháme Necháme v chladničce pořádne ztuhnout, krájíme na řezy
Nepečený rybízový dort /řez
Červený rybíz na cedníku propláchneme, není nutné ho obírat z větviček, takže ho okapaný můžeme přesypat
Nepečené banánovo-čokoládové řezy
Rozdrtíme sušenky a smícháme s máslem dokud nám nevznikne hmota. Dortovou formu (průměr 22 cm) vyloženou
Nepečené tvarohovo - ovocné řezy
Tvarohy smícháme s cukrem, šlehačku vyšleháme se ztužovačem a smícháme s tvarohem. Do formy klademe
Nepečené čokoládové řezy ze salka
Nad párou rozpustíme máslo a nalámanou čokoládu. Do zchladlé hmoty vlijeme salko, vymícháme a vsypeme
Nepečené čokoládové řezy s tvarohem
Vyberte vhodnou formu. Nejlepší je dortová s odnímatelnými boky. Když nemáte, vystelte formu potravinářskou