Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nahoru nasypeme nasekanou pažitku a nastrouhaný sýr
prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra Na pánvi rozpálíme olej a sýr pečeme dozlatova.
Navlhčíme je mlékem, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném se dvěma lžícemi mléka a strouhance.
rozpálíme sádlo, na které vylejeme vejce rozšlehané s mlékem Potom přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a za stálého míchání
rozdělíme na připravené čtverečky a na každý přidáme pár kousků sýra.
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý Jakmile je pokrm hotový posypeme sýrem.
Máslo si necháme změknou, přidáme sůl, pepř a vyšleháme do pěny spolu se sýrem a hořčicí.
Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme