kváskového chleba rozložte a každý naplňte: kozí sýr
zakápněte částí šťávy z pekáčku, posypte oříšky a sýrem
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme Maso naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme v těstíčku
Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. můžeme salát podávat jako přílohu ke grilovanému masu
Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. můžeme salát podávat jako přílohu ke grilovanému masu
Podle chuti přidáme sůl, pepř a chilli koření. Upečená játra Káledža sur podáváme horká.
Maso si nakrájíme na menší kousky, ty prosolíme, opepříme množství oleje opečeme slaninu, na ní opečeme zprudka maso
Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na
kterého nadrobíme kvasnice, zalijeme trochou vlažného mléka cibuli, rozmačkaný česnek, rozpuštěné vlažné sádlo, sůl
Metličkou v míse dobře rozmícháme (lehce, krátce rozšleháme) vejce s olejem a nakonec s kompotem včetně
Všechno smícháme, polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a do druhé poloviny dáme
Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme Salát plný léta porcujeme do misek a přidáme lžíci
Z výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v robotu zpracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout
Bílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh. Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový