Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
česnek na plátky pokrájený, pokrájené vařené uzené maso orestované, přilijeme smetanu, přisypeme strouhaný sýr
Cuketová rolka plněná hlívou ústřičnou, pórkem a sýrem
v papíru dáme ještě na 10 minut do trouby, aby se sýr Pokud rolku podáváme horkou, sýr se krásně táhne, ale
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme Maso stočíme a zpevníme nití.
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Rajčata nakrájíme na kousky, sýry nastrouháme nahrubo mozzarellou a vložíme do předem vyhřáté trouby na 220 st
Majolkové kuřecí plátky se slaninou a cibulí zapečené sýrem
na proužky, poklademe plátky slaniny a postrouháme sýrem
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme, přiložíme sýr
Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
Mléko rozehřejeme spolu s máslem, trochu osolíme, vmícháme zakápneme olivovým olejem, ochutíme čerstvě drceným nebo mletým
Risotto se šalvějí, piniemi a sýrem Grana Gran Moravia
Dejte ohřívat vývar. Oloupejte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a nasekejte najemno, zeleninu asi 5 minut
Salát ze špenátu, kozího sýra, jarní cibulky a rajčat
Salát podle chuti osolíme, okořeníme čerstvě mletým K salátu podáváme sklenici studeného mléka anebo horký
Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta
Maso osolte, opepřete a vložte postupně do horkého Upečené maso skládejte vedle sebe do pekáče kůží nahoru
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
opepřete, přidejte polovinu kopru, jarní cibulky a sýru Ozdobte zbylým koprem, jarní cibulkou a sýrem feta.
Podzimní salát s červenou řepou, modrým sýrem a jablky
Salátovou směs přelijte dresinkem a zasypte rozdrobeným sýrem
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Po dvou hodinách stáhneme maso z ohně, v míse smícháme žloutky, šťávu z půlky citronu a nastrouhaný sýr a
Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou
Kozí sýr oloupeme a nastrouháme do smetany. talíř a položíme na ně toast, na který dáme kozí sýr
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, povaříme a poté přendáme do pekáčku, vrátíme opečené maso
Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Pak maso přendáme na pekáč a ještě pečeme 10 - 12 minut , dokud maso nezměkne.
Špízky s jehněčím a sýrem halloumi s čočkovým salátem s mangoldem
Maso nakrájejte na 1,5cm kostky a obalte je ve směsi grilovací či nepřilnavé pánvi zhruba 4–5 minut, až bude maso
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Maso překryjte připravenou krustou nakrájenou na asi Na pánev, ve které jste restovali maso, nalijte víno
Rozpečená bagetka s kozím sýrem a hruškami v balzamikovém krému
Na vychladlé bagetky namažte kozí sýr, ozdobte plátky
Bagel se sušenou šunkou, kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou
Na závěr přidejte plátky kozího sýra a přiklopte vrchním
Zamotaný chléb s pestem z medvědího česneku s ovčím sýrem
Pomažte pestem a zasypte sýrem nastrouhaným na jemném
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
Na pečicí papír dejte kozí sýry a posypte drobenkou granátového jablka a navrch servírujte rozpečený sýr
Salát s růžičkovou kapustou, mátou, pancettou a sýrem pecorino
mangold, mátu, petržel, pancettu, ořechy a strouhaný sýr Ozdobte strouhaným sýrem a podávejte.
Jemná chřestová polévka s hoblinami ze sýru Grana Padano
Čerstvě umletým bílým pepřem a mořskou solí dochutíme Grana Padano a pár kapkami olivového oleje.