Nejprve vložíme do mísy tavené sýry a vidličkou rozmačkáme máslo, majonézu, utřený česnek a nakonec nastrouhaný sýr
přidáme jakoukoliv surovinu, kterou bychom chtěli mít v sýru Sýr dáme do lednice a uzavřeme víčkem.
Dáme péct na 180°C cca 20 minut, až je maso téměř měkké Poté zalijeme rozšlehanými vejci se sýrem a zapečeme
Připravte těsto: obě mouky smíchejte s ořechy, kypřícím práškem a solí. Máslo nakrájejte na menší kousky
Smícháme mouku, sůl, 1 vejce, zaděláme vodou a mlékem Navrch nastrouháme balkánský sýr.
Za stálého míchání pomalu přilévejte mléko a vařte Vmíchejte nakrájenou cibuli a sýr.
Uvařené špagety a nastrouhaný sýr zamícháme do hotové směsi a zasypané sýrem necháme zapéct.
Plátky z masa naklepeme, jednu stranu posolíme, druhou , na každý kousek masa jeden plátek a dáme zapéct na
Mléko ohřejeme tak, aby se v něm dal udržet prst, Nadrobíme do něj kvasnice, necháme pár minut odpočinout
Nejdříve dáme vlažné mléko, jemně nastrouhané brambory připravené dílky klademe hrubě nastrouhanou Nivu nebo sýr
Vmícháme 1 celé vejce, strouhaný sýr, ochutíme vegetou (ani tady se fantazii meze nekladou, určitě by šlo
Touto směsí potřeme maso. Tip: Pokud chceme, aby sýr zcela roztál, vložíme maso