Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojbal: kukuřičná mouka, jogurt smíchaný se solí
Uděláme klasický kvásek a ze směsi mouky, mléka, másla Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 min.
připravené, tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě Během pečení kuličky obracet a já ani během pečení
Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a máme dvě možnosti, usmažit na oleji nebo upéct v troubě
hrnkem vykrojíme placky, které pečeme v předehřáté troubě
Nepřilnavou pánev nebo hrnec (vhodné do trouby) potřeme Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme, až než
všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety Předehřejte troubu na 200 °C.
Do velké mísy vložte mleté hovězí a vepřové maso. Papriky důkladně umyjte a vložte na plech a pečte v troubě
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, cibuli, víno, koření a necháme den marinovat. Maso
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Osolíme, okmínujeme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
těstíčku obalíme filetky a déme péct na pečící papír do trouby Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Lilek oloupeme a nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 15 minut do
Obalené řízky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Vepřové řízečky z trouby podáváme jako obvykle, například
uvaříme brambory, zvlášť uvaříme vejce a nakonec v troubě Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Do halogenové trouby si pořídíme jednorázový plechový Zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby na 200-250
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Po upečení nakrájíme na čtverce a podáváme jako klasický
masovou náplň a vykrojené otvory naplníme okořeněným mletým můžeme nanést ve slabší vrstvě i na povrch cuketového řízečku
Mleté vepřové maso osolíme a ochutíme dle potřeby Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
lehce muškátového květu nebo oříšku, dáme vejce, strouhanou řízků / karbanátků s jemným muškátovým nádechem.