Mexická rýže
Na olivovém oleji zpěňte 1 pokrájenou cibuli přidejte 100 g mletého masa a 2 minuty míchejte; pak vsypte
Mexická polévka
Vyjměte stehna a oberte maso; vývar slijte stranou. Opékejte ji deset až patnáct minut a pak ji zalijte
Mexické tortillas
konzervovaná) a další ingredience dle fantazie - například fazolové Nakonec zastříkneme kečupem a dochutíme solí a necháme
Mexické rizoto
Mleté maso osmahnu s cibulí nakrájenou nadrobno. Uvařím sáčky rýže, případně dle návodu instatní kuřecí
Mexické "Guacamole"
Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky rozmačkáme
Mexické fajitas
lehce dosolíme (jen lehce, směs koření fajitas je sama zakysanou smetanu, na kostičky nakrájená rajčata, salsu
Mexické fazole
Na rozpáleném sádle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme na drobné kousky nakrájené vepřové
Mexická směs
pepřem, mletým koriandrem a římským kmínem.Z fazolí slijeme Můžeme podávat s bagetou a zeleninovým salátem.
Mexická polévka
Kysané zelí nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou klobásu, bujón, okořeníme a dáme vařit. Až je zelí
Mexické maso
Nejdříve si připravíme mexickou směs (Mexická chuť) na kostičky, do kterého potom přidáme připravenou mexickou
Mexické kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme jemně nasekanými papričkami (nebo feferonkovou pastou), pomoučíme
Mexické brambory
Brambory očistíme a dáme vařit v osolené vodě v celku a ve slupce. Cibuli nakrajíme na kolečka a osmažíme