Veganská kokosová panna cotta s mátou
Kokosový nápoj z plechovky, prášek agar, kokosový cukr a mátu vložíme do menšího hrnce a přivedeme k
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
V pánvi rozpálíme olej a medailonky z obou stran opečeme Hotové medailonky vyjmeme z pánve a uchováme je v teple
Nakládané chilli papričky ve sladkokyselém nálevu
Nálevem zalijte papričky ve sklenicích a dobře zavíčkujte
Panna cotta ochucená dvojí čokoládou
bílou směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Levné dušené kedlubny s pečenými párky
pórkem pokrájíme na stejné kousky, které orestujeme na pánvi
Okurkový salát ve sladko kyselém nálevu
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a přidáme sůl a mletý pepř.
Smažené kuřecí plátky v panko strouhance
opepříme a obalíme v mouce, prošlehaných vejcích a panko Ve velké pánvi smažíme na oleji dozlatova.
Jarní bezový sirup do lahví s citronem
V kastrůlku si svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme vychladnout. Poté vložíme květy bezu, kyselinu
Krůtí ragú na pepři tří barev
Na pánvi s olejem orestujeme cibuli a česnek, přidáme Do pánve přidáme protlak a mouku.
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Ztuhlé Panna cotty ozdobíme najemno nakrájenými jahodami
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Pane Bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody si připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane Campagnolo
Mouku vysypte na vál a udělejte do ní důlek. K jedné straně přidejte droždí nebo kvásek a k druhé nasypte
Tortilly po mexicku v Česku
Přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, až se nálev zredukuje nanosíme všechny mističky a v mikrovlnce, v troubě, na pánvi
Hovězí po mexicku s nudlemi
Poté si uděláme hovězí na pánvi s mexickým kořením. Když je hotovo, přidáme na pánev k hovězímu čínské
Tenké nudle po mexicku
Niťovky uvaríme a scedíme. Necháme otiecť. Vajcia premiešame s nastrúhaným syrom, korením a soľou. Slaninu
Plněné papriky po mexicku
Ve velké pánvi restujte mleté hovězí maso společně papriky odkryjte a přidejte na ně zbytek salsy a mexický
Moravský vrabec po mexicku
Vše krom sádla vrazte do Papiňáku, vařte asi 3/4 hodiny. Pak otevřete, maso se krásně rozpadá. Vylovte
Fazolová polévka po mexicku
Na oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme, dokud se dobře neoddělí
Vepřová játra po mexicku
Do mixéru dáme papriku, cibuli, feferonky, česnek, přidáme mletou papriku, zázvor, pepř, kmín, ocet,