Mexická horká čokoláda
V misce smíchejte kakao, cukr, skořici a pepř. V rendlíku přiveďte k varu mléko s vanilkovým extraktem
Mexická pivní limonáda
Na dno džbánku vymačkáme šťávu z limetky. Přidáme špetku soli a zalijeme pivem. Krátce promícháme
Zapékaný mexický steak
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem
Mexicke guacamole
Avokado rozmackame s velmi najemno nasekanou cibuli a najemno nasekanym rajcetem. Zakapeme trochou citronem
Sekaná po mexicku
K masu přidáme rozmočenou housku, cibulku osmahnutou na olivovém oleji, drobně nakrájená vejce, nasekané
Guláš po mexicku
Maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme cibuli, přidáme hořčici, lehce osmažíme, přidáme maso, osolí
Fazole po mexicku
Fazole uvaříme téměř doměkka s bobkovým listem, pak teprve osolíme a opepříme. Před dokončením přidáme
Kuřecí po mexicku
Na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme, přidáme
Kotlety po mexicku
Zpěníme na tuku cibuli nakrájenou na kostky a česnek nkrájený na plátky. Přidáme maso a orestujeme.
Hemenex po mexicku
Na pánvi rozpálíme sádlo a rozprostřeme šunku (tak, aby byla pokrytá celá pánev).
Kuře po mexicku
Kuře naporcujeme na potřebný počet. Obalíme v klasickém trojobalu, pouze místo strouhanky přijde sýr.
Žebírko po mexicku
Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek.Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou
Tortilly po mexicku
Na pánvi rozehřejeme olej a začneme smažit papriku Tortilly po mexicku podáváme teplé.
Závitky po mexicku
Přidáme orestovanou cibuli a vložíme mexický salát. Mexické závitky zalijeme vývarem a vaříme cca 12 minut
Kuřecí po mexicku
Cibuli i mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na trošce másla zeleninu zpěníme. Mírně osolená a opepřená
Rýže po mexicku
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme slaninu a chilli Rýži po mexicku podáváme nejlépe ihned.
Guláš po mexicku
nakrájený česnek a podle chuti přisolíme nebo přidáme mexické Guláš po mexicku podáváme s knedlíky nebo těstovinami
Rajčatový salát s avokádem s americkými bramborami
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme, neloupeme, nakrájíme na kousky a posypeme kořením. Poté
Pravý americký Cheddar Bacon Burger
Na rozpálené pánvi mezitím necháme rozpustit máslo Burger dip, klasická americká burgerová omáčka, je
Americké zeleninové kari se sladkými brambory
všechnu nakråjenou a uvařenou zeleninu, nakrájený sýr paneer