Na hluboké pánvi rozehřejeme na drobno nakrájenou slaninu Druhou pánev rozpálíme a orestujeme na ní naložené
Nejdříve si připravíme mexickou směs (Mexická chuť) na kostičky, do kterého potom přidáme připravenou mexickou
Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme jemně nasekanými papričkami (nebo feferonkovou pastou), pomoučíme
Brambory očistíme a dáme vařit v osolené vodě v celku a ve slupce. Cibuli nakrajíme na kolečka a osmažíme
Česnek nakrájíme na proužky a na pánvi opečeme, přidáme Poté přidáme mexickou zeleninu a podusíme.
Mexické rizoto zalijeme sójovou omáčkou, opepříme, Mexické rizoto získá tmavší barvu díky sójové omáčce
V hrnci necháme rozpálit olej. Mezitím si spaříme, oloupeme a na menší kostičky nakrájíme rajčata. Zbytek
Na rozpálené pánvi osmahneme mleté hovězí maso a přidáme Mexické tortilly ihned podáváme.
Do pánve přidáme okapané fazole a kukuřici a krátce Na druhé pánvi na rozpáleném tuku usmažíme omelety,
krátce před podáváním ji přidáme s chilli omáčkou do mexického Mexické kuře podáváme se salátem.
V oleji opékejte cibuli a mrkev nasekané najemno, až budou lesklé. Do směsi přidejte rajčata a fazole
Maso a houby(celé hlavičky) vložíme do mísy. Do oleje přidáme bobkový list, kakaový prášek, chilli,
Kávu zalijeme vroucí vodou a přecedíme. Do šálku si nastrouháme čokoládu, přidáme smetanu, špetku skořice
Zapneme troubu na 180°C. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriky čistíme, zbavíme jádřinců
Mexickou marinádu prohříváme za stálého míchání až Mexická marináda dodává chuť kuřecímu a rybímu masu