Mexické Burritos
Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme kousky česneku a po chvíli přidáme fazole i s chilli
mexická bašta
Rajčatové pyré, sterilovaná rajčata, lžičku tabasca, sůl, pepř, chilli papričku, citronovou šťávu, česnek
Mexická rýže
Na olivovém oleji zpěňte 1 pokrájenou cibuli přidejte 100 g mletého masa a 2 minuty míchejte; pak vsypte
Mexická polévka
Kuřecí stehna dejte do velkého hrnce přidejte kostku bujonu a zalijte přibližně litrem a půl vody. Přiveďte
Mexický salát
Zelí pokrájíme na kostičky, přidáme kukuřici, červené zelí, tatarku a kečup podle chuti. Ozdobíme šlehačkou
Mexický předkrm
Jemně nakrájenou cibuli smícháme s kečupem, nastrouhaným sýrem, solí, pepřem. Opečeme chleba(housku)
Mexické tortilly
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme
Mexické rizoto
Mleté maso osmahnu s cibulí nakrájenou nadrobno. Uvařím sáčky rýže, případně dle návodu instatní kuřecí
Mexické kuře
Smícháme všechny ingredience na marinádu a dle chuti dosolíme. Omytá stehna mírně osolíme a opepříme,
Mexická kapsa
Po půl hodině připravím větší a spíš hlubší pánev, Až mám rozpálenou pánev s olejem, nasypu na ni maso
Muffinky mexické
V míse promícháme oba druhy mouky s kypřícím práškem a nastrouhaným sýrem, solí a nadrobno nasekanou
Mexické "Guacamole"
Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky rozmačkáme
Mexická káva
Do vysokých sklenic nalijeme postupně vrstvu kávového likéru, kávy a Tequily tak, aby se tekutin nesmísily
Mexická polévka
Cibuli pokrájejte nahrubo, česnek oloupejte, zelenou chilli papričku očistěte, rajčata pokrájejte na
Mexická omáčka
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme
Mexická směs
Na velké pánvi zprudka osmažíme na olivovém oleji mleté Na jiné, olejem vytřené, pánvi je chvíli smažíme, až
Mexická polévka
Kysané zelí nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou klobásu, bujón, okořeníme a dáme vařit. Až je zelí
Mexický kruťák
Na hluboké pánvi rozehřejeme na drobno nakrájenou slaninu Druhou pánev rozpálíme a orestujeme na ní naložené