Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Rýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Dáme do hrnce, přidáme ocet, olej, hořčici, sůl, cukr Sklenice nahřejeme v troubě a horkou pomazánku do nich dáme
Mrkvový dort s ořechy podle Máma peče doma
dejte olej, cukr, kůru z 1/2 pomeranče a špetku soli Gorecká z blogu Máma peče doma.
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti rychlovarné konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Pak si maso dáme na talířek, do pánve vložíme 1/2 cibule Asi po 2 min. přidáme maso z talířku.V hrnečku rozděláme
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
se víno příliš vyvařilo, můžete přidat jednu nebo dvě Před podáváním přilijte do omáčky dvě lžíce vody a
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
odstraníme prázdné půlky mušlí a necháme jen ty s masem
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
trouby rozehřejte rostlinný olej a masové kuličky na něm Na pánvi rozehřejte sezamový olej, na něm orestujte
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
nožem na velmi jemno jako při tatarském bifteku z Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, pokrájíme nožem na malé
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. nastrouháme na jemno a přidáme k mletému jehněčímu masu
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Druhý den terinu vyklopíme na desku a pokrájíme na paštik, různých masových terin, některých uzenin anebo krémů
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké hmotou.
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
ostrým špičatým nožem tak, aby vznikly kapsy, které Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský Olej zahřejte v pánvi, a pak na něm 7 minut z každé
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Pizza podle Dáši.
Vše dobře promícháme a dáme kynout na 40 min. Pak vyválíme placku a dáme na ní to, co máme rádi,
Slaný dort - dáma
chleba poskládaného do čtverce, namazat pomazánkou dle chuti či přání, další řada chleba.
Masová bašta z trouby
To samé uděláme s masem a pak i se zeleninou. Vše v pekáči pořádně promícháme a dáme v zakrytém (