Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Příprava rozvaru: Švestky zbavíme pecek a nakrájíme, dáme Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Petrželku, libeček a pažitku nasekáme nadrobno a dáme
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Pak je odstavíme a necháme vychladnout. V nálevu je marinujeme do druhého dne.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
V nálevu je pak marinujeme do dalšího dne. Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Do masa uděláme dlouhým nožem díry, abychom mohli maso Až v něm budeme mít špek, tak maso osolíme, opepříme
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme. ho na nejméně dvě hodiny do lednice.
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
Mleté maso promícháme s vejcem, kořením a solamylem Na každou dáme kousek anglické slaniny, připravený
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na
Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra
Mleté maso dáme do misky. Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu.
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Pak maso vyjmeme, zeleninu ještě rozmixujeme ponorným záklechtkou - rozšleháme lžíci mouky ve vodě, naředíme dle
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala
Pečené kuřecí maso se zeleninou a brambory
okořeněné maso, (jaké koření máme rádi), zasypeme zeleninou Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru
Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a dáme bokem.
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
, na ní dáme z obou stran osmažit maso, ke konci smažení přidáme větvičky libečku, osolíme, můžeme přidat pepř dle
Gulášová polévka z mletého masa II
Na to dáme mleté maso a stále mícháme, aby se nespojilo Poté podlijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené a
Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce
Nejdříve připravíme maso, které nakrájíme na menší Do pánve dáme trochu oleje a maso jsme na něm orestujeme
Kuličky z mletého masa se špenátovou omáčkou
Maso smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme, okořeníme
Salát z drůběžího masa s broskvemi a kukuřicí
Mäso, broskyne, uhorky pokrájame, pridáme kukuricu
Cuketová příloha k masu-vždy po ruce
omáčku a dosolíme dle chuti. a lze použít přímo k narychlo osmaženému vepřovému
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Dle potřeby mírně podlijeme. Dle potřeby dohustíme jíškou (nebo vodou s hladkou