Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a opékáme na ní maso
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem k játrům.
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a Promícháme a v pánvi na rozpáleném tuku nebo oleji smažíme malé
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a utřeným
kousky nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené kuřecí maso dužinu z lilků, osolíme, opepříme a podusíme, aby bylo maso
Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený natrhaný rohlík, sůl, muškátový oříšek, petrželovou nať
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem
Necháme vychladnout, ušleháme máslo s cukrem do pěny, pak Zbylým krémem potřeme celý povrch i boky rolády.
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou masa a posypeme nakrájenou paprikou.
Uvařené kuřecí maso umeleme na masovém strojku. Nakonec vmícháme pomleté maso a kousek másla.
oleji osmahneme doběla na kousky nakrájené kuřecí maso Vsypeme rýži a dusíme na mírném plameni do změknutí masa
Když máme všechna játra osmažená, dáme je stranou. Recept a foto: Jana Hamalová
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme Pak maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do uvedené cm silné, které ovážeme nití, aby držely tvar.
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
vmícháme jemně nakrájenou cibuli, uvařené sójové maso Ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme.
Rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm cibuli, přilisujeme Pak přidáme mleté maso a na silném ohni za častého
Jehněčí maso omyjeme, osušíme, rozkrájíme na malé kostky V hrnci rozehřejeme olej, rozškvaříme na něm slaninu
Do vymazané zapékací mísy narovnáme polovinu květáku , poklademe jej drobně nakrájeným uzeným masem, pokryjeme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek Z mletého masa mokrýma rukama vytvarujeme kuličky.