Kakaové placky
Změklý tuk, žloutky a cukr pečlivě utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh ze dvou bílků. Na pomazaný plech
Těstovinové placky
Těstoviny uvaříme podle návodu,scedíme a necháme okapat. Nasypeme je do mísy, mírně osolíme, opepříme
Mrkvové placky
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Sýrové placky
Uzeninu, eidam, hermelín a cibuli nastrouháme, přidáme vejce, pepř a osolíme. Utvoříme placičky a smažíme
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme tak, aby do ní šli vložit lístky česneku.
Mai Tai
Smícháme vše kromě ananasového džusu a nalijeme přes led do sklenice. Pak doplníme ananasovým džusem
Žampionové placky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Přisypeme hrst jemně pokrájeného medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami.
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
rovnoměrně rozprostřeme a dáme do trouby na 180°C cca na 5 min
Medvědí chaloupky
V hrnečku utřeme bílek s cukrem a citronovou šťávou na hustou polevu. Hrany sušenek slepíme polevou
Medvědí krucánky
Posypeme pokrájaným medvedím cesnakom. cesta (pozri foto).Pokrájame na cca 13-15 mm pásiky, tie
Medvědí chleba
Všechny ingredience dáme do pekárny tak, jak mám za sebou napsáno a pekárnu nastavíme na těsto. Po vykynutí
Medvědí máslo
Zmäknuté maslo miešame v miske, primiešame pokrájané listy medvedieho cesnaku. Formujeme guličky, uchovávame
Medvědí řízek
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a potom ve vejci a usmažíme na pánvi. Na hotové
