V misce smícháme žitnou mouku s vodou. Podle stavu těsta můžeme přidat i více vody, aby nám vzniklo těsto
Známe pořekadlo říká, že se má jíst do polosyta a pít Pití vody zvyšuje energetický výdej.
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Kapustu zbavíme ovadlých listů a opereme. Několik růžiček odložíme bokem, ostatní rozkrojíme na polovinu
Poté je zasypeme hrubou moukou, jemně pokrájeným medvědím Placky podáváme samostatně, třeba se zeleninovým salátem
Usmažíme první placku, ochutnáme a případně dokořeníme Nejvíc chutná s bílým kafištětem ;-)
Rozdrcené pracny spojte s máslem, natlačte do košíčků vyložených alobalem a nechte vychladit. Teď připravte
Poté je zasypeme hrubou moukou, najemno pokrájeným medvědím bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo omaštěných rukách placky
Vypracujeme tuhé těsto, necháme vykynout a vyválíme placku Z té vykryjujeme větší skleničkou kulaté placky, přejedeme
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou a necháme podáváme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným medvědím
Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile
V mixéru rozmixujeme medvědí česnek s olejem, prolisovaným
těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky Nakonec je dáme do trouby na 10 min dopéct, aby se
Umytý medvedí cesnak prekrájame, pridáme ku kapuste vytvarujeme ich na cca 1 cm hrúbku a zvoľna smažíme
Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na Placky opékejte z obou stran na pánvi s olejem.
Pokud je lehce pootevřená, zlehka na ni zaklepeme - Neotevřené slávky vyhodíme.