Plněná hlávka zelí
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme Vodu scedíme, vnitřek hlávky potřeme chilli pastou
Mexické placky Tortillas
Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako na nudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme
Škvarkové placky pravé
Pak vykrájíme lžící bochánky, které vytvarujeme do placek pomažeme mlékem nebo vejcem a pečeme na 180 °C, dokud placky
Plněná zelná hlávka
Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme a otvorem o průměru 10 cm hlávku malou lžičkou vydlabeme
Švarkové placky s brambory
Zpracováváme-li těsto hnětacími háky, začneme od tekutých Placky vydřží dlouho vláčné (pokud vydrží), dají se
Bramborovo-jablečné placky
Vejce utřeme s cukrem a špetkou soli, přidáme citronovou kůru, strouhaná jablka, brambory a podle potřeby
Květákové placky pro děti
Květák rozmixujeme s trochou vody na kaši, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a sýr a nasekanou petrželku
Jablečný čaj ze slupek
velkého hrnce (mám 6 l hrnec) dáme tak do půlky omyté slupky s medem, citronem dle chuti.Poznámka: přidávám do slupek
Mušle (Slávky) s rajčaty
všechny mušle ponořené.Vaříme cca 5 minut, dokud se slávky neotevřou.Polovinu vývaru z nelijeme do jiné nádoby
Škvarkové placky nekynuté
Na pomoučeném vále roztáhneme do placky, doprostřed Jsme-li líní, zamícháme škvarky přímo do těsta, ale
Bramborové placky s houbami
Vařené brambory rozšťoucháme v míse. Přidáme pokrájené, předem spařené a scezené houby, vejce, sůl, čerstvě
Slané ovesné placky
(podobné jako při přípravě bramborových placek). Potřebuje-li těsto zahustit, přidáme vločky a trochu
Sladké bramborové placky
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2
Jednoduché bramborové placky
Vyválíme placky tenké placky.Rozpálíme pánev bez oleje Opečené placky dáváme do hrnce s pokličkou, potíráme
Bramborové placky se škvarky
Brambory ve slupce uvaříme doměkka, teplé je oloupeme Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme placky.
Křupavé placky s hruškami
předehřejte na 250 °C, těsto znovu prohněťte, rozdělte na 4 díly , nechte chvíli odpočinout, vyválejte 4 placky a položte
Vdolky paní Slávky
V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek