osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům
Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka
V mikrotenovém sáčku roztlučeme paličkou na maso na Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
trochu podusí a přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso
Osolené maso osmahneme na pánvi a přidáme do omáčky na kolečka a orestujeme na oleji, poté přidáme do omáčky
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku mísu a podáváme se studenou omáčkou a pečivem.
Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Vezmeme vychlazené máslo a po částech ho zašleháme do omáčky
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky maso nakrájené na kostky, osolit, obalit v mouce,
Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou
se to projeví i v omáčce. přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky, pořádně
Mleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl Kuličky vložíme do omáčky a ještě prohřejeme.
Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce Omáčka: Slijeme výpek, přidáme trochu bílého pepře,
Mleté maso důkladně promícháme s uvedenými surovinami vypláchneme troškou horké vody a nalijeme k masu.
Omyté a osušené maso (může být i tučnější) nameleme Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Do misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku Vložíme opečené masové kuličky a necháme prohřát .
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme, přidáme Během smažení kuliček připravíme omáčku: ve vyšší nádobě
Na omáčku uděláme máslovou jíšku a zalijeme studeným Přidáme hořčici, omáčku a necháme provařit.
Namleté maso, může být i směs vepřového a drůbežího Přidáme k masu i ostatní suroviny a dobře rukou promícháme
Přidáme rajský protlak, drcený kmín, bobkové listy, Jakmile se omáčka pomalu zahustí a maso je prakticky
Mleté maso smícháme s vejcem, kořením, solí, pepřem a přelijeme masové kuličky tak, aby byly všechny pokryté