Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Mezitím očistěte maso, odblaňte ho, potřete olejem, plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým pyré
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Pyré odložte. Ve velké míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, cibuli
![Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey](https://www.albert.cz/imgm/YTExNjU2Ny13aWRlQXJlYXxhNDU5NDkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NtWSUtc/AM-0919-RECEPTY-STIR-FRY-cervenec-srpen12338.webp)
Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey
V misce smíchejte sójovou omáčku, 4 lžíce cukru, rozmělněný a sůl.
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Grilovaný Rib Eye steak Omyté a osušené Rib Eye steaky , šunku na nudličky a restujeme v rozpálené pánvi na
Pečené kuřecí čtvrtky se zeleninou a hráškovým pyré
očistíme, rozkrojíme na 2 části a přendáme do zapékací mísy Hráškové pyré Do rozehřátého hrnce dáme 50 g másla
Grilovaný rib eye steak se zkaramelizovanou cibulí
Steak: Rib eye steaky opepříme, osolíme a grilujeme Přendáme na talíř nebo do zapékací mísy, na každý steak
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Kůži kachních prsou nařízneme na mřížku, opepříme a osolíme z obou stran, přidáme nadrhnutý tymián a
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Čistou a osušenou kachnu prosolíme, okmínujeme - i Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.
Filety z lososa grilované v papilotě, podávané se salátem NYC
Vložíme ji do misky. V další misce smícháme olivový olej, šťávu a kůru z
Grilovaný rib eye steak s cuketou a bylinkovým máslíčkem
Poté sůl oklepeme. Na konec přidáme ještě pár kapek olivového oleje.
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme ho a ponorným mixérem v pekáči rozsekáme cibuli na pyré
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
jsme přidali nové koření, bobkový list, celý pepř, sůl Pro vylepšení jsem do toho občas namlela maso, které
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
důkladně - s ostatními surovinami a necháme přikryté v míse minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu na 170 st
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky Přidáme rajčatové pyré, hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Zeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Na pyré společně uvaříme celer a brambory do měkka. mixérem vyšleháme s máslem a smetanou do hladkého pyré
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
a poklademe šunkou. Měkké maso vyjeme z trouby a uložíme do tepla.
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
Dejte do trouby klidně společně s masem, ale na zvláštní misku prsa, podlijeme vývarem a dáme do předehřáté
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
do trouby a pečte při 120°C cca 6 hodin až bude maso Podávejte se žebry a květákovým pyré.
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Senzory měří tloušťku masa takže steak nebo grilovaná
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Pyré dochutíme pár kapkami citronové šťávy.
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
Měkká líčka vyndáme a omáčku jsem propasírovala přes sítko Tím vznikne husté a báječně chutnající pyré.