Stir fry z ledového salátu s pikantním tofu
Na stir fry hlávkou salátu udeřte o pracovní desku Rozdělte stir fry na talíře a na každý přidejte
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Pyré musí být nadýchané. Semínka na maso dobře přitlačte.
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
, aby se maso nezkroutilo. Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Stehna dobře osolte a sůl vmasírujte do masa. Dejte do ohnivzdorné misky nebo malého pekáčku přidejte
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
dáme do vodní lázně dáme žloutky, víno, smetanu, sůl kůru a šťávu z citronu a metlou za stálého míchání
Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Kroupy propláchneme a přes noc namočíme. Když je dáme vařit, přimícháme do nich arašídy a vaříme asi
Pudinkové řezy čtyř barev se zakysanou smetanou
Připravíme pudinkovou vrstvu. Z mléka, pudink. prášku a krystalového cukru uvaříme hustý krém a za občasného
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
Maso osolte, opepřete a potřete olejem, naložte do Rozdělte na talíře i s pyré, přelijte výpekem a podávejte
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Po uvaření dáme do servírovací mísy, ve které chřest
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Do masa vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením Za cca 3-5 minut podlijeme vodou do poloviny výšky
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
bílým pepřem a ze dvou stran dáme na každého dvě snítky Dále do mísy dáme dvě hrsti polníčku a přepůlená cherry
Prosciutto di San Daniele se žlutým melounem
Plátky šunky naaranžujte na talíř a doplňte skrojky sladkost melounu doplní kontrastní, jemně pikantní chuť šunky
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
trochu dojde působením par. Kukuřičky podélně rozpulte fazolkám odkrojte špičky
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
kolínka, přidejte bylinky a zalijte vínem tak, aby maso Druhý den slijte marinádu a maso osušte.
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a hladkou mouku, případně
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
Dno zapékací mísy poklademe polovinou cibule a na ni Mezitím si připravíme čočkové pyré.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem
Dále opečeme maso, podlijeme vodou, přidáme divoké Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou ze zbytku
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
To samé udělejte s celými snítkami bylinek, tak aby Vezměte si mísu a jemný cedník a přeceďte šťávu z pekáče
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
Maso vložte do varného pytlíku. Servírujte s masem a pyré.
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Maso důkladně potřete marinádou, vložte do mísy s víkem vyndejte cca 2 hodiny předem, aby získalo pokojovou
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Masové nudličky dáme do misky, přidáme sójovou omáčku Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího masa Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou
Rib eye steak s pečenými bramborami na grilu
Přidejte k nim snítky čerstvého tymiánu a rozmarýnu Maso vyndejte z lednice alespoň 30 minut předem, aby