Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody Pak kýtu vyndáme, šťávu zbavíme mastnoty, poprášíme
Odleželé jelení maso odblaníme a hustě protáhneme nudličkami uzené slaniny. Osolíme, opepříme a posypeme
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme, posypeme mletým
Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se studenou vodou a po hodinovém vaření přidáme ocet
Rýži zalijeme dvojnásobným množstvím mléka, přidáme Do hotové rýže vmícháme kousek másla, vlijeme trošku
Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě. hmotu nasekáme nadrobno, přidáme ke scezené odkapané rýži
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Při pečení kýtu potíráme olejem.
Rýži uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody mísy nebo do hrnce dáme nakrájený hlávkový salát, rýži
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme, v hrnci rozehřejeme olej a ze všech stran kýtu opečeme.
rozpuštěném másle necháme zesklovatět, přisypeme rýži K rýži přidáme mrkev, hrášek, zalijeme šafránovým vývarem
Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka. Zalijeme vývarem s rýží, podle chuti osolíme a přidáme
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. Ostrým nožem uděláme do kýty zářezy a protkneme ji
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
poměru 1 díl rýže a 2 díly vody. rybám neo mořským pokrmům.
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme Na talíře naskládáme přehnuté plátky řepy, doplníme