Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek. Přisypeme papriku, tymián, sůl a pepř. Promícháme
Meruňky zbavíme pecek, dáme do mixéru a rozmixujeme s hoisin omáčkou, medem, badyánem, fenyklem, skořicí
Poté marinádu dáme na rybu nebo na maso a marinujeme
Příprava marinády: Rajčatovou šťávu s prolisovaným Plátky masa do marinády naložíme a necháme přes noc
Suroviny na přípravu marinády prošleháme, pak do ní
rozebraný a na nudličky nakrájený salát zalijeme marinádou
Kuřecí maso omyjeme a potřeme marinádou připravenou Zalijeme zbytkem marinády a upečeme.
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Med, pivo, ocet a olej dobře promícháme a ochutíme jemně nasekaným rozmarýnem. V této směsi marinujeme
směsi můžeme naložit vepřové i kuřecí maso, nebo i ryby Při grilování není nutné potírat marinádou.
Poté tuto marinádu vmícháme do ovoce a salát necháme
Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády stran asi 15 - 20 minut, během grilování potíráme marinádou
Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády stran asi 15 - 20 minut, během grilování potíráme marinádou
Všechny přísady na marinádu prošleháme, filé naskládáme do vhodné nádoby a marinádou ho přelijeme.
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme tatarku, hořčici kůži a porce rybky naložíme do marinády.
Rybí filet nakrájíme na kostky. Marinádou potřeme kousky ryb a necháme odležet.
Ryby vyjmeme a upravíme na mělké míse. Rybí filé v pikantní marinádě servírujeme po důkladném
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme. Nejlepší přílohou ke kýtě v pikantní marinádě jsou