Do hrnce dáme hlavu a ostatní kusy kapra. Přidáme jednu cibuli ve slupce, jednu oloupanou mrkev, dvě
Na másle osmahneme nasolené rybí filety, zakápneme Poté přidáme špetku skořice a podáváme s rybou.
potřený olej a grilujeme nejdříve rajčata a poté až rybu
Odkrojky ryb nebo filé povaříme v hrnci s lehce osolenou Kousky ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět
Přidáme rybu a zalijeme vodou, povaříme asi půl hodiny , scedíme, obereme rybu, vytáhneme koření a vývar se
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
Filé nakrájíme na porce, osolíme, pomoučíme, poklademe na tukem vymazaný alobal, přidáme nadrobno nakrájenou
Rybí filé nakrájíme na 4 porce, na jednotlivé dostatečně
Rybí filé uvaříme v malém množství osolené vody s trochou Vše promícháme a spojíme s vychladlou nakrájenou rybou
okořeníme šafránem, přivedeme k varu a vložíme do ní oba rybí steaky.
vychladlým uvařeným a nadrobno nakrájeným nebo umletým rybím
Rybí směs rozdělíme na talíře a podáváme přelité paprikovou