Kukuřičná kaše pro sváteční rána
V kastrůlku rozpusťte máslo a přilijte mléko. Přiveďte k varu,přidejte špetku soli a za stálého míchání
Bylinkový čaj pro jarní rána
Vodu přiveďte ve varné konvici k varu a po uvaření odstavte tak, aby zchladla asi na 80 °C. Pak
Tortilly s kuřecím masem a avokádem (nejen) do práce
Do pánve nalijeme olej, přidáme kousky kuřecího masa a orestujeme. Poté zasypeme kořením. Tortilly opečeme
Rychlý tuňákový salát s kuskusem (nejen) do práce
Kuskus zalijeme dle návodu vroucí vodou a necháme odstát. Do sklenice si připravíme tuňáka bez šťávy
Obědová polévka se špenátem a fazolemi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme kolečka pórku, kolečka
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna
Štikozubec s mrkví a bazalkou (Rychlý oběd do práce)
Pod pokličkou necháme dusit mrkev a zatím se vrhneme na krájení cibulky a sekání bazalky. Cibulku hodíme
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Vlez do sklepa, do svojeho, a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni brambory
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem Ochuťte špetkou skořice, případně ještě dle chuti přidejte
Řecký pórek s masem - Prasa me kreas
Cibulku zpěníme, přidáme nakrájené maso na kostky a necháme zatáhnout. Zalijeme vývarem a vaříme do
Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)
Postup Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. Šunku nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Panna cotta s rebarborovým čatní a domácí trubičkou
Každou lžíci bílků byste měli dokonale zapracovat do máslové Vychladlou panna cottu servírujte v misce, ve které
Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány
Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány ihned podáváme
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
poloviny citrónu, 50 g nahrubo nastrouhaného sýru Grana pokapeme olivovým olejem a posypeme strouhaným sýrem Grana
Bramborové noky s prosciuttem a sýrem Grana Padano
podlijeme teplým vývarem a přidáme nastrouhaný sýr Grana Za občasného míchání krátce povaříme, až se sýr Grana
Rizoto se sýrem Grana Padano a sušenými rajčaty
zjemníme studeným máslem, dochutíme nastrouhaným sýrem Grana Posypeme hoblinkami sýra Grana Padano a pokapeme olivovým
Jogurtová panna cotta s čerstvými lesními plody
Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce
Kuřecí steak s jemnou máslovou brokolicí ( aneb za 20 minut obědváme )
Kuřecí plátky dáme do mísy, posypeme kořením, zalijeme olejem a promícháme. Necháme stranou chvíli odpočívat
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Nejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké Máslové těsto vložíme do obálky a rozválíme ho na její
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka