Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou
Nejprve oddělíme všechny suché a mokré ingredience na těsto a poté je dohromady zamícháme. V misce smícháme
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
česneku, přidáme nadrobno nakrájený zázvor, přisypeme skořici Je vhodné placku péct krátce cca 3 minuty a přitom
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
pečeného v troubě servírujeme klasickým způsobem s máslovou
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na jemnou mřížku. Prsa položte na studenou pánev kůží
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců , necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájené žluté máslové
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme Pokrájené žluté máslové fazole dáme vařit do osolené
Tzatziki s nízkým obsahem laktózy s domácí chlebovou plackou
Tzatziki uložíme do ledničky, než bude placka hotová Placky pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Vyválejte další placku a dejte ji navrch té prvé. Po první půl minutě placku otočte.
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným vyhřáté trouby na 220°C cca 10-15 minut, dle barvy placek
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Na placky oloupejte brambory a nakrájejte je na středně NĚCO NAVÍC Pokud vám placky zbudou podávejte je
Pošírovaná pražma s hlívou, pak čoi a zázvorovým glazé
NA ZÁZVOROVÉ GLAZÉ Do menšího hrnce dejte zázvor a krátce ho nasucho opečte. Přilijte rýžové
Jablíčkové špaldové placky se zakysanou smetanou nejen pro děti
smetanou přidáme jablko, mouku, prášek do pečiva a skořici
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Hotové placky dáme odsát na papírovou kuchyňskou utěrku Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Kuřecí tikka masala s plackami naan a okurkovým salátem
Placku posypejte nasekaným koriandrem nebo sezamem a rukou je zatlačte do těsta.,Připravené chlebové placky
Focaccia – nadýchaná chlebová placka zdobená jako jedlá zahrádka
Mouku promíchejte s cca 650 ml vlažné vody, nejlépe v robotu s hnětacím hákem. Nechte v přikryté míse
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mezitím připravte těstíčko na placky. Stejně opečte i placku z druhé poloviny těsta.