Oříškové vánoční pusinky
cukrářského sáčku a na papírem vyložený plech stříkáme malé pusinky
Bramborové jemné pusinky
cukrářský pytlík a na pečící papír nastříkáme tvary pusinek
Rýžová kaše s mučenkou
Rýžové vločky uvaříme v mléce. Zakápneme sirupem a dochutíme skořicí. Dáme do sklenice a ozdobíme očištěným
Rychlé kokosové pusinky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme opatrně cukr, strouhanku a kokosovou mouku. Z hmoty děláme lžičkou
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Vánoční mandlové pusinky
Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou
Vánoční kávové pusinky
Na pusinky: Bílek vyšleháme s krupicovým cukrem ve Svaříme kávu s moukou na kaši, necháme zchladnout. máslo
Pusinky s kávovým krémem
Mezitím máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny a Necháme ztuhnout a poté pusinky slepujeme.
Křehoučké sněhové pusinky
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený
Kokosové pusinky-hrudky
Bílky vyšleháme s cukrem a přidáme kokos a sůl. Ze směsi děláme lžičkou hrudky, na plech vyložený pečícím
Slepované čokoládové pusinky
Hotové pusinky by měly jít dobře odlepit od plechu Potom touto směsí slepujeme pusinky po dvou k sobě
Kokosové tvarohové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce cukru a vyšleháme dotuha. Lžící vykrajujeme noky,
Bramborové pusinky II.
kaši spolu s mlékem, lžičkou soli a dvěma lžícemi másla Pusinky se hodí jako netradiční příloha.
Mandlové pusinky s čokoládou
rohem, na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme pusinky rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a všechny pusinky
Brownie s kávovou pusinkou
Čokoládu rozpustíme společně s máslem. Mezitím si uděláme pusinku: Bílky vyšleháme s cukrem
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Dále přidáme máslo a celou směs necháme mírně povařit Každou upečenou placku pomažeme rozpuštěným máslem
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců , necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájené žluté máslové
Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou
Do výpeku přidáme kousek másla a vsypeme zeleninu.
Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu
V míse promícháme dýni s masem, okořeníme sušeným tymiánem
Rizoto s máslovou dýní podle Elly
propláchneme, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme, ochutíme sušenými