Vejce v sušené šunce
Dva plátky sušené šunky dáme těsně vedle sebe na desku Posypeme sušeným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem
Chřest v sušené šunce
Každý plátek šunky podélně rozpulte. V pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a opékejte na něm
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme Do mísy dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou
Špikovaná kuřecí prsa v zeleninové omáčce a máslové noky
Zbytek špeku nakrájíme a společně s máslem vyškvaříme Na noky utřeme změklé máslo s vejci a přisypáváme mouku
Šťavnatá krůta a máslové rohlíčky k výpeku: nejjednodušší recept
Maso omyjte a dobře osušte. Ze všech stran ho opravdu bohatě osolte. Stehna vyskládejte do litinového
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
Sušená rajčata a papriku nakrájíme na proužky, pórek V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, na kterém ze všech
Naložená sušená rajčata (ze sušičky)
Plata seskládáme na sebe a zapneme sušičku. V průběhu sušení je dobré plata prohazovat.
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
žloutek, citronovou šťávu, mletou vanilku a nastrouhané máslo (kdo má rád kakaové sušenky, přidá do těsta lžíci
Domácí špaldové sušenky: Dopřejte si mlsání bez výčitek
potřeme sušenky v polovině pečení. Po upečení posypeme sušenými malinami.
Bezlepková dobrota pro malé i velké - quinoa sušenky
Až quinoa vychladne, smíchejte jis rozpuštěným máslem Sušenky samozřejmě můžete různě obměňovat.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ghí neboli přepuštěné máslo u nás není žádnou novinkou palačinky nebo lívance také připravíte na Ghí a tu jejich máslovou
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Na menší kousky si nakrájejte množství másla, které Doporučil bych minimálně dvě celá másla, ale klidně
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Přidáme ještě kousek másla a vody, aby vznikla taková
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Na pánev dáme kousek másla a přidáme hrášek.
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava másla: Máslo necháme změknout, nakrájíme na Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Musí obsahovat minimálně 30% tuku v sušině. Smažíme v přepuštěném másle.
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Dále přidáme máslo a celou směs necháme mírně povařit Každou upečenou placku pomažeme rozpuštěným máslem
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců , necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájené žluté máslové
Oříškové vánoční pusinky
cukrářského sáčku a na papírem vyložený plech stříkáme malé pusinky
Bílkové vánoční pusinky
Pusinky pečte 15 minut (bez otevření trouby!!!) , pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc
Mini kokosové pusinky
Cukr promícháme s kokosem a přidáme vyšlehné bílky. Trochu tekutější těsto naplníme do zdobícího sáčků